2012年6月29日，為分攤酒錢組成的飲酒團《drinterest喝好玩》正式出團，
這個名字是來自Drink＋interest，表示成員都是對喝酒有興趣的人。
第一次聚會的地點，在台北市信義路四段199巷8號的銘藝酒業，出席成員為酩
藝酒業老闆Adam的同學Amy，Amy的同事Ricky，還有我兒時的朋友Kevin
和Jasmine。
老闆為我們安排了三支酒，依序是來自西班牙的 Castillo Perelada Brunt Cava
氣泡酒、紐西蘭 Marlboroogh產區 Villa Maria酒莊2011年份的白蘇維儂
（ Sauvignon Blanc），及西班牙出品的 Ercavio Tempranillo Roble 2009。
這樣的順序充滿理性與感性的考量，理性上，氣泡酒不能擺在最後，氣泡會讓先前
的酒爆衝，讓人不省人事。感性上，氣泡酒、白酒、紅酒這樣的順序，符合人類從
清淡到濃厚、從簡樸到奢侈的味覺直覺。
1.Castillo Perelada Brunt Cava 氣泡酒
第一支 Castillo Perelada Brunt Cava 氣泡酒，根據官網的資料，他的葡萄品種來
自40%Macabeo、30％Xarel·lo、30％Parellada三個我相當陌生的名字。酒體的
顏色在燈光下呈現清澈的金黃色，氣泡從專用的酒杯底，匯聚成柱體緩緩上升。是
支結構平衡，附含果香的氣泡酒。
一個好的品牌，需要一個好的品牌故事﹔一支有趣的酒，當然也不能缺少吸引人的故
事。老闆跟我們說，這隻氣泡酒，是西班牙服飾品牌Zara在台開幕時用酒。能夠在眾
多酒款中雀屏中選，我相信這隻酒必定蘊含著迎新、慶祝的意味。這時Amy立刻想到，
公司主管近期新居即將落成，也許類似這樣的氣泡酒會是伴手禮的好選擇。
同一酒莊的一款粉紅氣泡酒Torre Galatea Brut Rosado CAVA ，是近期要來台展出
作品的超現實大師達利的最愛，因此，他還親自為這款酒繪製酒標。相信可以吸引不少
達利的粉絲慕名而飲。
2.Villa Maria New Zealand Sauvignon Blanc Marlborough 2011
第二支酒，是來自紐西蘭馬爾堡地區（Marlbororough）的白蘇維濃（Sauvignon Blanc）。
這個區域的白蘇維濃經常散發新鮮濃郁的百香果、醋栗和青草香氣，可口多酸容易辨識，
是紐西蘭句代表性的酒種。
而Villa Maria酒莊，是紐西蘭三大酒莊之一，英國威廉王子和凱特王妃結婚時，也選了這隻酒
做為婚宴用酒。她獨特的香氣，贏得酒團成員的好評，Ricky和Jasmine在飲用後都被濃郁的
香氣吸引，在離開時順手帶走一瓶。最後，必須提一下Kevin飲用後的表現，他將這樣清新帶
酸味的白酒，比喻為夏日草原上的小白花，我個人相當欣賞。
3.Ercavio Tempranillo Roble 2009
前兩支酒都有故事，第三支當然也不能缺席，Ercavio Tempranillo Roble 2009曾出現在知
名葡萄酒漫畫《神之雫》第23集中，葡萄酒評論家Robert Parker 曾經評論這款葡萄酒：
「它好比偉大的美國加州 Napa Valley 的 Cabernet Sauvignon」。
酒標的背後，說明這款酒具備青蘋果優格和巧克力的香氣，這時侯令人驚奇的事情發生了。
Jasmine在還沒看到酒標時飲用，一語道破有巧克力的味道，讓我們非常驚喜，因為我們其
他人都無法體會，她卻能一語中的。
後來Kevin聞了軟木塞後，覺得有陳皮梅的味道，我也同意。Ricky喝後，覺得有苦味，我們
將他詮釋為黑巧克力苦味。我個人覺得，這支酒香氣繽紛，丹寧輕微，很適合入門人輕鬆飲用。
至此，第一次出團的三支酒都已出盡，詳細酒的資訊都可以到酩藝酒業的網站上觀看：http://winegallery.com.tw/
感謝老闆大力支持，期待酒團再一次的相聚。
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